原定1600工资实际只收到500

您可能遭遇了工资未足额支付的情况。依据《劳动法》，雇主应足额支付工资，未足额支付可能构成违法。若长期如此，将严重影响您的经济利益和生活质量。
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处理此问题常见方式有协商、投诉、仲裁。首先尝试与雇主协商；协商无果可向劳动监察部门投诉；仍无法解决则可申请劳动仲裁，根据具体情况选择合适方式。
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工资未足额支付。操作如下：1.与雇主沟通，了解原因并要求补足；2.若沟通无果，收集证据向劳动监察投诉；3.投诉未解决，准备材料申请劳动仲裁，维护自身权益。